Набрела недавно на соус вроде как для мяса. Зелень (лук, петрушка или кинза, укроп), соль, две чайные ложки горчицы, чеснок и йогурт (без сахара) - убиваем в блендере и получается соус или заправка для салата.
На мой вкус очень даже ничего. Правда для соуса слишком жидко, но все равно не плохо. Взято у Дюкана. Испытания на муже прошли успешно.
В муках безглютеновой диеты родился способ обжарки рыбы. Вместо крошек-сухарей использую поленту (кукурузу). Хрустит :) Жарить нужно на среднем огне и не допускать подгорания, ну как обычно. В манке тоже получается вкусно.
No comments:
Post a Comment