Принесли вот такую шайтан-машину. Будем колбасы делать :)
А это готовый вариант. Уже немного подмороженный.
Раньше мы набивали простым устройством, похожим на пистолет. Но за пол года использования у него исстерлись детали и он помер. С новой машинкой будет быстрее, ну и хватить ее должно на много лет.
Зависли мы на домашней колбасе. На вкус получается очень даже ничего. По цене, если считать только мясо+специи+соль+оболочку - выходит дешевле магазинных.
Прикольный аппарат. На наши мясорубки с насадкой совсем не похож:))))
ReplyDeleteЭто что-то вроде пресса. Вместо черной пимпочки вставляется носик, на него одевается оболочка. В цилиндр фарш, ну и потом крутишь ручку и фарш идет в носик, в оболочку и колбаса готова.
ReplyDeleteАга, все-таки что-то схожее с мясорубкой есть;)))
Delete