Теряю былую легкость! После ужина - грибочки, после грибочков - блинчики...(С)
Формула любви
Чета накатило. Пеку булки одну за другой, мелкими и крупными партиями. А еще кексики, пиццу, печнюшки. Скоро будет страшно на весы становиться.
Дети -главные вдохновители. На ланч в школу берут, ну и дома едят. Вчера поставила печь булочки. Аня увидела и стала требовать пиццу. Пришлось срочно делать тесто и печь. Благо пицца такое дело, коллективное. Тесто дети не раскатают, но соусом намажут и сыром посыплют. Вроде как совместный труд и прочее :)
Вот такие вчера получились булки
Согласно рецепту - это армянские роллы. Я ожидала другого, наверно передержала тесто. Думала они будут плотнее. На вкус ничего, сладкие.
Вот такую заготовку для пельменей я покупаю в азиатском магазине. Раньше я думала - фигня какая, покупать готовое тесто для пельменей,что я сама не накатаю... ай, молодая была :) так удобно, просто не передать! Есть упаковки с разной толщиной листа. Тесто не рвется, эластичное, края хорошо склеиваются. Мечта :)
На скорую руку сочинила начинку из ветчины, картошки, кукурузы и сыра.
Из этой упаковки получилась 32 штучки. Все обжарила. Верке очень понравились. Аня откусила кусочек и стала плакать. Ей не нравятся сложные блюда. Папа съел и ничего не сказал. Ну он у нас такой, немногословный :) съел и ладно :)
No comments:
Post a Comment